Au XVIII^e s., l’arrière-pays du littoral languedocien (les garrigues) est transformé pour préparer les terrains (déboisement et épierrage) afin de cultiver vignes et oliviers. Les pierres extraites du sol constituent les murs de limite des champs et sont utilisées pour construire des abris en pierre sèche. La cabane (appelée capitelle à Nîmes) de la Devèze présente des tracés gravés sur ses parois internes parmi lesquels plusieurs millésimes : 1719 ( ?), 1731. Son utilisation s’inscrit dans le temps long puisqu’elle est fréquentée jusque dans les années 1980. Les garrigues constituent un chapitre du patrimoine méridional dont l’histoire est en train de s’écrire.