À Noyen-sur-Seine (Seine-et-Marne) une fouille de sauvetage menée dès 1970 sous la direction de Claude et Daniel Mordant a permis la découverte d’une enceinte néolithique. À partir de 1983, l'exploitation des granulats offre l’opportunité d’y étudier un site exceptionnel de chasseurs-pêcheurs mésolithiques, conservé en profondeur sous le niveau de la nappe phréatique.

Daté du VII^e millénaire, ce site a livré de remarquables vestiges en bois, parmi les plus anciens d'Europe (pirogue monoxyle, vanneries en osier ou troëne) ainsi que d'abondants restes de faune chassée. Les vestiges néolithiques de la fin du V^e millénaire ( site éponyme du groupe de Noyen) se composent de céramiques et de silex taillés principalement issus d'un fossé interrompu fermant le méandre de la Seine, et d'un habitat exceptionnellement conservé, juste sous les labours.